用料：
- 红心火龙果 1个
- 藕粉 两小袋
- 柠檬 半个
- 白糖 适量
- 凉白开水 适量
小贴士：
加入藕粉一定要拌匀，不然藕粉容易起疙瘩。
白糖和柠檬汁酌量添加，根据个人口味就行。
必须冷藏时间长点，不然特别不容易切块，也可以直接放在能加热的小容器里最好。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 火龙果打碎。没有料理机也可以直接用勺子压成泥。
- 3. 倒入碗里。
- 4. 加柠檬汁，白糖。
- 5. 再加藕粉，我用一个小火龙果，两小袋藕粉搅拌。
- 6. 再加适量水搅拌成糊状。颜色变浅一点了。
- 7. 藕粉不容易拌匀，再用料理机打匀。没有料理机可以逐渐边加藕粉边搅拌。
- 8. 再倒入容器，微波炉高火加热3-5分钟。根据火龙果量调节时间。
- 9. 已经加热成型了，冰箱冷藏一夜。
- 10. 冷藏后比较容易切块。上面都是晚上拍照，光线问题颜色会有误差。早晨拍的成品，颜色漂亮。
- 11. 漂亮的火龙果藕粉冻Q弹，跟果冻一样，你也试试吧。