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辣椒炒鸡胗的做法
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用料:
鸡胗
500克
辣椒
400克
花椒
10克
盐
10克
鸡精
10克
十三香
10克
啤酒
400克
大蒜
20克
生姜
10克
桂皮
10克
八角
10克
干辣椒
适量
美味鲜酱油
适量
小贴士:
不喜欢吃太辣的可以放点糖
做法:
1.
加入适量的油、放入花椒、桂皮、八角、大蒜、生姜、干辣椒
2.
加入鸡胗翻炒
3.
炒到变色、
4.
加入啤酒、鸡精、十三香、美味鲜酱油煮十五分钟
5.
加入青辣椒煮熟即可
6.
成品