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  • 用料:

  • 鸡胗  500克
  • 辣椒  400克
  • 花椒  10克
  •  10克
  • 鸡精  10克
  • 十三香  10克
  • 啤酒  400克
  • 大蒜  20克
  • 生姜  10克
  • 桂皮  10克
  • 八角  10克
  • 干辣椒  适量
  • 美味鲜酱油  适量

小贴士:

不喜欢吃太辣的可以放点糖

做法:

  • 1. 加入适量的油、放入花椒、桂皮、八角、大蒜、生姜、干辣椒
  • 2. 加入鸡胗翻炒
  • 3. 炒到变色、
  • 4. 加入啤酒、鸡精、十三香、美味鲜酱油煮十五分钟
  • 5. 加入青辣椒煮熟即可
  • 6. 成品