青瓜炒蛋的做法

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用料：
青瓜一根
鸡蛋 3个
姜 2片
蒜 3小瓣
盐 两小勺
糖 一小勺
油适量

小贴士：

鸡蛋跟青瓜都很容易熟，不宜久炒

做法：

1. 准备好材料
2. 青瓜洗净一切为二
3. 切片
4. 姜蒜切片
5. 鸡蛋嗑入碗里打散
6. 锅热加油烧热，加入姜蒜炒香
7. 加入鸡蛋
8. 鸡蛋炒散加入青瓜
9. 翻炒片刻加入盐，糖调味
10. 炒熟出锅