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秘制牛肉酱的做法
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用料:
牛肉
一斤
红尖椒
4个
豆瓣酱
100克
小贴士:
炒牛肉时 油温不要太热 这样牛肉炒出来不硬
做法:
1.
牛肉切成小丁
2.
红辣椒去籽 备用
3.
把红辣椒切成小块
4.
炒勺里放油煸炒牛肉
5.
牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒
6.
然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了
7.
如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油