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  • 用料:

  • 牛肉  一斤
  • 红尖椒  4个
  • 豆瓣酱  100克

小贴士:

炒牛肉时 油温不要太热 这样牛肉炒出来不硬

做法:

  • 1. 牛肉切成小丁
  • 2. 红辣椒去籽 备用
  • 3. 把红辣椒切成小块
  • 4. 炒勺里放油煸炒牛肉
  • 5. 牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒
  • 6. 然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了
  • 7. 如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油