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  • 用料:

  • 草鱼  一条
  • 葱姜  适量
  • 料酒
  • 番茄沙司

做法:

  • 1. 草鱼洗净切成小块 用料酒葱姜腌制十分钟去腥
  • 2. 倒入淀粉包裹
  • 3. 锅内热油炸十分钟 可以多炸一会 要不鱼块容易碎
  • 4. 炸成这样捞出备用
  • 5. 锅内留一点油 倒入番茄沙司 不够甜的话加点白糖 倒入鱼块大火翻炒 出锅