荠荠菜水饺的做法

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用料：
荠荠菜 2斤
肉馅一斤
葱一颗
姜适量
酱油适量
盐适量
花椒适量

做法：

1. 荠荠菜洗净
2. 锅里放水，水开后荠荠菜放里烫一下，过凉水
3. 剁碎和肉，加酱油、盐、花椒粉，葱花、姜末拌成馅
4. 包成饺子
5. 煮熟