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  • 用料:

  • 芋儿  8-10个
  •  500g
  • 食用油  适量
  • 姜、蒜、干辣椒  适量

做法:

  • 1. 温水加少许盐泡10分钟
  • 2. 把鸡肉放入锅中加姜、花椒、料酒,炒干水分
  • 3. 把鸡肉盛到碗里,食用油放入锅中加少许辣酱,干辣椒、蒜、
  • 4. 加鸡肉炒香
  • 5. 放入芋儿
  • 6. 加水,大火烧开转小火慢烧30分钟,收汁即可食用
  • 7. 撒葱花即可享受