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咸蛋翡翠虾仁粥的做法
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用料:
咸鸭蛋
一个
虾仁
10只
蚬子肉
10只
大米
100克
水
1000克
生姜
适量
香葱
适量
盐
适量
番茄酱
适量
做法:
1.
大米淘干净放入电压力锅,加入1000毫升凉水。
2.
咸鸭蛋蛋黄蛋白分离,蛋白切碎放入锅中。
3.
蛋黄用勺子压成泥,放入锅中。
4.
虾仁,蚬子肉洗干净放入锅中。
5.
生姜切末放入锅中。
6.
加入适量盐,电压力锅选择熬粥模式。
7.
出锅撒上葱花。
8.
开吃了!