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山药大骨汤的做法
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用料:
棒子骨
1根
淮山药
1根
胡萝卜
半根
黄芪
10g
八角
1个
冰糖
5颗
葱
1根
姜
适量
盐
少许
小贴士:
淮山药表面泥沙多,不好处理,*擦洗表面,不仅干净,还可以处理掉长须。
做法:
1.
先上一份成品图。
2.
棒子骨从中间断开,处理好淮山药表面的长须,尽量不要破坏山药表皮。
3.
凉水放棒子骨和姜片烧开。
4.
煮出浮沫,捞出棒子骨。
5.
准备好冰糖,姜片,八角,黄芪片。
6.
将大骨和切好的山药,胡萝卜,配料,一起放入电饭煲里。
7.
加水炖煮一个半小时,出锅时放少许盐。
8.
营养美味的山药大骨汤就做好了。快来香哈和花花一起学习交流吧!