豆角炒肉的做法

做法：

• 1. 豆角切斜片
• 2. 焯水两分钟后过凉水（过凉后口感更爽脆）
• 3. 里脊肉切丝加入小苏打、味极鲜腌制g（加入少量小苏打炒熟的肉比较滑嫩）
• 4. 肉丝炒制发白乘出备用
• 5. 锅里留少许底油放入豆角煸炒片刻
• 6. 加入里脊肉并放入适量味极鲜、五香粉煸炒出香味，出锅装盘即可。
• 7. 摆盘上桌