打印
  • 用料:

  • 牛腩  500g
  • 萝卜  500g
  • 香芹叶  适量
  •  5-10g
  • 鸡精  5-10g
  • 料酒  5-10g

做法:

  • 1. 牛腩切小块,洗净待用。
  • 2. 萝卜切滚刀块。
  • 3. 牛腩焯水,加少量料酒和葱姜
  • 4. 将焯水的牛腩和萝卜放入高压锅,加少量料酒,盐,鸡精,压45分钟。
  • 5. 打出装碗点缀香芹叶即可