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  • 用料:

  • 面粉  160g
  • 去皮南瓜  20g
  • 猕猴桃  1个

小贴士:

①猕猴桃尽量选软点的,方便压成泥②面尽量调干一些,不会粘住。

做法:

  • 1. 南瓜切薄片
  • 2. 放蒸锅蒸
  • 3. 蒸熟后,取出,压成泥
  • 4. 取一个猕猴桃,剥皮,压成泥
  • 5. 取100g、50g面粉,多的加南瓜泥,少的加猕猴桃泥,留10g干面粉备用
  • 6. 揉成两个面团,用保鲜膜盖好,醒10分钟
  • 7. 南瓜面团擀成面皮
  • 8. 用模具按压,用力大点,后面好操作
  • 9. 扯着面皮边缘,一拉,就只留下爱心面片
  • 10. 筲箕里撒点干面粉
  • 11. 一个个摆整齐
  • 12. 猕猴桃面团一样的操作,摆好,放到太阳下晒
  • 13. 晒干的面片
  • 14. 装起来密封,随吃随取
  • 15. 成品图