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余洪象形蝴蝶馒头面点的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  •  200克
  • 蔬菜汁  50克
  • 酵母  15克
  • 泡打粉  10克
  •  25克

小贴士:

这里我用的食用色素,在家自己吃或者给宝宝吃,建议用蔬菜汁,菠菜,胡萝卜,都是不错选择。

做法:

  • 1. 首先,把面粉和蔬菜汁水一起搅拌
  • 2. 把糖泡打粉酵母加入一起搅拌揉光滑。然后醒30分钟
  • 3. 醒好后,取2种颜色的面团,擀成长片,叠在一起,从上向下卷在一起,最后不要卷完,留一点。
  • 4. 然后用刀切一个一个。
  • 5. 背靠背放一起,就像图片中一样。
  • 6. 用筷子在中间,用力夹一起。最后整理下,捏四个角。就行了。做好后,醒30分钟后,上锅蒸20分钟就行了。