用料：
- 低筋粉 35g
- 奶粉 30g
- 椰蓉（馅料） 100g
- 黄油 50g
- 白糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 椰蓉（表面） 适量
- 清水 适量
小贴士：
我的这个配方做好后感觉椰蓉放的有点多，低筋粉放的有点少，成品吃起来也稍微干一点，大家做的时候可以根据这个配方稍微加大水、奶粉和低筋粉的用量，那样成品口感会更好一些。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 低筋粉过筛。
- 3. 黄油热锅小火融化，稍微放凉两分钟。
- 4. 白糖加入黄油当中。
- 5. 鸡蛋打入碗里后捞取蛋黄2个加入。
- 6. 打蛋器搅拌均匀并打发，打至黄油体积稍微增大即可。
- 7. 加入奶粉、面粉和椰蓉，以及适量清水，我加了20g清水。
- 8. 用勺子搅拌均匀成泥状面团。
- 9. 将所有的面团等分并揉成光滑小面团，我这是大约每个20g。
- 10. 每个面团均匀地滚一层薄薄的椰蓉。
- 11. 烤盘刷油，摆好小面团，同时烤箱预热180度10分钟。
- 12. 放入烤箱中层，180度烤20分钟。
- 13. 烤好后的样子。
- 14. 金黄色的奶粉椰丝球就做好啦！
- 15. 是不是很诱人呢？一口咬下去满满的椰蓉香味！