用料：
- 普通面粉 100g
- 植物油 60g
- 全蛋液 20g
- 糖粉 40g
- 香葱碎（只取葱绿） 15g
- 苏打粉 2g
- 细盐 1g
- 泡打粉 1g
小贴士：
烤面粉不用预热，烤面粉时就可以把新鲜葱洗净，沥干水分，切碎，省时间
揉剂子时可以预热烤箱，省时间
做法：
- 1. 把100g面粉平铺在烤盘里烤十分钟
- 2. 烤好后放凉和苏打粉泡打粉混合过筛
- 3. 油中放入糖粉搅打均匀，放入全蛋液搅打均匀，放入切好的香葱碎搅拌均匀，分次放入过筛后的粉类，至面团状
- 4. 每10g为一剂子揉圆，放入烤盘在中间按压一个窝
- 5. 预热烤箱，上下火170℃，中层，烤18～20分钟，烤好立即取出，