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  • 用料:

  • 白萝卜  半根
  • 鸭肉  一斤
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  •  一块
  • 八角,香叶,桂皮  适量

做法:

  • 1. 买的时候让店家斩成小块,洗赶紧放在一个大点的盆
  • 2. 白萝卜削皮洗干净,切块,可以大块点。
  • 3. 把鸭肉和萝卜放一起,放老抽大概三勺,两勺酱油,记得不要放盐,放点味精就好了,
  • 4. 放一块八角,一小段桂皮,俩片香叶,搅拌均匀。
  • 5. 倒入高压锅,然后按煮饭,时间可以加到20分钟以上。不要放水,因为萝卜煮的时候会出水。
  • 6. 高压锅压力20分钟就可以出锅啦,香喷喷的。
  • 7. 出锅效果图!