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黑白果酱芝士蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蓝莓果酱  适量
  • 奶酪芝士  40g
  • 淡奶油  60g
  • 细砂糖  15g
  • 柠檬汁  5g
  • 全蛋液1  25g
  • 玉米淀粉  7g
  • 黄油  22g
  • 奥利奥  40g
  • 全蛋液2  适量

做法:

  • 1. 
  • 2. 黄油隔热水融化成液体
  • 3. 
  • 4. 奥利奥饼干放进保鲜袋里
  • 5. 用擀面杖擀碎
  • 6. 
  • 7. 倒进碗里
  • 8. 倒进黄油
  • 9. 用勺子拌匀
  • 10. 
  • 11. 放进模具
  • 12. 
  • 13. 用擀面杖压实
  • 14. 奶酪芝士软化后打发至顺滑
  • 15. 加入糖,继续打发
  • 16. 分两次加入全蛋液,打发均匀
  • 17. 
  • 18. 加柠檬汁,打发
  • 19. 加玉米淀粉,打发
  • 20. 加淡奶油
  • 21. 搅拌均匀
  • 22. 
  • 23. 放入模具
  • 24. 
  • 25. 倒满即可
  • 26. 热水倒入蛋糕模具1/2处
  • 27. 烤箱预热170度,烤40分钟
  • 28. 烤好放冰箱冷藏4小时以上拿出,放上果酱
  • 29. 一道美味的黑白果酱芝士蛋糕就做好了
  • 30. 我是妖调,来香哈一起交流吧!