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葱香甜芋条(反沙芋)的做法

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  • 用料:

  • 香芋 白糖  适量
  • 葱 食用油  适量

做法:

  • 1. 芋头去皮,切厚片
  • 2. 厚芋片切条,葱切细
  • 3. 油锅中慢火煎香芋条,期间用筷子反复翻转每条芋条,防止煎焦
  • 4. 煎好芋条
  • 5. 用锅中少量油爆香葱花
  • 6. 葱花装盘
  • 7. 锅中下少量水和白糖,煮至融化
  • 8. 下芋条,反复翻动
  • 9. 煮至汤汁粘连,下葱花
  • 10. 再小火翻动至糖水干,变白糖花
  • 11. 成品
  • 12. 成品