核桃花生薄饼的做法

做法：

• 1. 核桃仁花生无油炒熟，晾凉后把花生皮搓下来
• 2. 用料理机或用擀面杖擀成碎沫。
• 3. 加2勺糖和少量盐，如果爱吃甜的，可再加些糖，拌匀。
• 4. 加入面粉拌匀
• 5. 加清水和成稀糊状
• 6. 电饼档调到薄饼档，加热刷一层植物油，放入适量面糊，用摊煎饼的工具摊开成薄饼，薄厚自己掌握，喜欢薄的就少放面糊，两面煎熟变色既可。我用电饼档大概4到5分钟。如果没电饼档可用平锅铬。
• 7. 切几份摆盘食用，喜甜的也可以上面再淋些蜂蜜。