椒盐小鱼的做法

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用料：
小鱼 一斤左右
油适量
盐适量
椒盐适量
蒜叶适量

小贴士：

怎么样鱼好了，只要听声音，在炸的过程中，会有呲呲的声音，等呲呲的声音基本没有了就好了

做法：

1. 将清洗好的小鱼沥干水份
2. 取适量的菜油，不需要太多，家庭油炸食物太多了浪费
3. 这是炸好的小鱼
4. 锅子重新洗干净，放少许油，加适量的盐
5. 把小鱼重新翻炒，加椒盐，加蒜叶，翻炒出锅