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  • 用料:

  • 紫薯或菠菜汁  适量
  • 面粉  适量
  • 酵母  适量

小贴士:

发面的一定要把面发好再做

做法:

  • 1. 面粉加酵母加紫薯和成面团醒发两倍大(这里省略和面步骤:)把剂子擀长
  • 2. 擀开
  • 3. 切刀花
  • 4. 做叶子
  • 5. 把有刀花的反到背面卷起
  • 6. 卷起
  • 7. 如图
  • 8. 外翻,捏紧,叶子整理
  • 9. 完成再来个俩叶的
  • 10. 1.2同上,三分之二开刀
  • 11. 卷起
  • 12. 如图外翻
  • 13. 蒸熟的样子,做的不太好,仅供参考