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蔓越莓蒸蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蒸蛋糕预拌粉  100克
  • 鸡蛋(小)  2个
  • 蔓越莓  适量
  • 色拉油  10克

小贴士:

开锅后转小火蒸制,以防成品收缩。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将鸡蛋打散
  • 3. 加入预拌粉,
  • 4. 拌至无干粉状,快速打发约8分钟
  • 5. 打发后,慢速加入10克油拌匀即可
  • 6. 加入适量蔓越莓干
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 将面糊倒入硅胶杯中
  • 9. 开水上锅转小火蒸20分钟
  • 10. 成品图