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手工水饺(新手入门)的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  半个
  • 洋葱  半个
  • 素火腿  2根
  • 饺子皮  若干
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

简单操作

做法:

  • 1. 准备材料:娃娃菜剁碎备用
  • 2. 洋葱切碎备用
  • 3. 素火腿切碎备用
  • 4. 放入其他自己喜欢的配料,我选择放的是素鸡蛋(昨天被我做毁了的但是不能浪费啊)
  • 5. 将切碎的材料混合在一起
  • 6. 开始加入佐料,加入适量盐,油,鸡精,醋,酱油,蚝油,并搅拌均匀,尝一下咸淡,可以根据个人喜好调味
  • 7. 搅拌完成后准备饺子皮,准备一碗水,准备愉快地开始包饺子啦
  • 8. 取一片饺子皮,放上适当材料,将饺子皮边缘润一圈水
  • 9. 将饺子对折,中间部分捏紧,
  • 10. 从中间向两边折出褶皱,捏紧,左右各捏三道褶皱,
  • 11. 捏紧实,完成啦(其实我包的也不好看,我也是新手,大家一起进步啦)
  • 12. 一边包饺子一边烧开水,水开了可以入锅,煮到饺子浮起来就可以出锅啦
  • 13. 出锅啦