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糖角的做法
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用料:
普通面粉
开水
白砂糖
大油(凝固的猪油)
做法:
1.
用开水烫面(和面),注意不要太筋道,否则蒸出来的糖角会硬
2.
和好的面揉成团分一些比饺子大一点的面团,并擀好皮,将凝固的猪油点上去,再撒适量白糖(糖的量根据自己口味添加,但不宜过多),然后捏起皮使其成为三角或四角状
3.
将包好的糖角放在锅里蒸(水已烧开),蒸饺15-20分钟即可
4.
出锅,摆盘✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
5.
吃,是一种艺术。