打印
  • 用料:

  • 普通面粉
  • 开水
  • 白砂糖
  • 大油(凝固的猪油)

做法:

  • 1. 用开水烫面(和面),注意不要太筋道,否则蒸出来的糖角会硬
  • 2. 和好的面揉成团分一些比饺子大一点的面团,并擀好皮,将凝固的猪油点上去,再撒适量白糖(糖的量根据自己口味添加,但不宜过多),然后捏起皮使其成为三角或四角状
  • 3. 将包好的糖角放在锅里蒸(水已烧开),蒸饺15-20分钟即可
  • 4. 出锅,摆盘✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
  • 5. 吃,是一种艺术。