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  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 鸡蛋  2个
  • 十三香  一小勺
  •  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

可以适当加些盐。 这道菜简单易做,适合厨房小白,调料也不用多放

做法:

  • 1. 秋葵洗净备用
  • 2. 鸡蛋打入碗中
  • 3. 然后打散
  • 4. 秋葵放入锅中焯一、两分钟
  • 5. 捞出沥干备用
  • 6. 倒少许油烧热
  • 7. 倒鸡蛋液,翻炒片刻,用铲子把鸡蛋铲碎
  • 8. 炒至半熟盛出
  • 9. 秋葵去头去尾
  • 10. 切小段
  • 11. 锅内放适量油烧热
  • 12. 下秋葵翻炒片刻
  • 13. 下鸡蛋翻炒至熟
  • 14. 加十三香
  • 15. 加蚝油翻炒均匀即可出锅
  • 16. 成品图