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秋葵炒鸡蛋的做法
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用料:
秋葵
200克
鸡蛋
2个
十三香
一小勺
油
适量
蚝油
适量
小贴士:
可以适当加些盐。 这道菜简单易做,适合厨房小白,调料也不用多放
做法:
1.
秋葵洗净备用
2.
鸡蛋打入碗中
3.
然后打散
4.
秋葵放入锅中焯一、两分钟
5.
捞出沥干备用
6.
倒少许油烧热
7.
倒鸡蛋液,翻炒片刻,用铲子把鸡蛋铲碎
8.
炒至半熟盛出
9.
秋葵去头去尾
10.
切小段
11.
锅内放适量油烧热
12.
下秋葵翻炒片刻
13.
下鸡蛋翻炒至熟
14.
加十三香
15.
加蚝油翻炒均匀即可出锅
16.
成品图