韭菜炒鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 200g
鸡蛋 3个
油适量
盐少量
鸡精 5g

小贴士：

韭菜炒鸡蛋还有种方法就是先把鸡蛋炒好再放韭菜，还有就是我这种炒法也特别好吃。韭菜是熟起非常快的菜，所以要快速翻炒。

做法：

1. 韭菜洗干净切细备用
2. 鸡蛋打散备用
3. 把韭菜倒在鸡蛋液里加盐鸡精搅拌均匀
4. 锅里放油烧香
5. 把韭菜鸡蛋液倒在锅里快速翻炒
6. 起锅装盘