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  • 用料:

  • 石榴  半个(约一斤)
  • 较大食品袋  一个

小贴士:

无难度童叟均可自己榨石榴汁。

做法:

  • 1. 切去石榴首尾花头和底托。
  • 2. 按从花头到花托方向用刀尖环切,掰开石榴,选用一半的石榴。这个石榴两斤一两,选一半秤量一下540克,足够喝一次。
  • 3. 再次掰开成小块取籽放到食品袋里。
  • 4. 提起食品袋上半部分和两个角,确保向上抬起。在台上用手掌用力挤压食品袋中间部分,按压破裂石榴籽。
  • 5. 按压一遍后从食品袋入口处倒出一次压榨石榴汁。
  • 6. 整理未榨碎的石榴籽,重复一遍第4步。取得第二次压榨石榴汁。
  • 7. 经过两次压榨的石榴籽含水量已经含有较少。把剩下的石榴籽捋到食品袋的中间(注意袋口向上,下半部分少留有空气)。用手用力握紧石榴籽,汁液会流到袋角蓄积。
  • 8. 经过三次压榨基本没有汁液了,完成。
  • 9. 晒一下成品图,称量了一下有366克。
  • 10. 女儿也来榨一个小的,呵呵。