用料：
- 蛋挞皮 9个
- 牛奶 100ml
- 淡奶油 100ml
- 白砂糖 30～35g
- 玉米淀粉 8g
- 蛋黄 3个
小贴士：
烤箱时间要看自己烤箱脾气，到最后几分钟最好在旁边观察，看一下成色，到自己满意的程度就可以关烤箱了～希望大家都可以烤出心满意足的蛋挞～
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 牛奶加热（不要煮沸），倒入白砂糖搅至融化
- 3. 依次倒入淡奶油，玉米淀粉，搅拌好的蛋黄（请提前用分离器分离好），搅拌均匀
- 4. 搅拌后的液体过筛
- 5. 倒入蛋挞皮（9分满）
- 6. 烤箱预热好，上下烤200度20分钟
- 7. 香喷喷出炉，趁热吃或稍微凉一点都好吃～