鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去，沥干水。少许料酒盐擦擦，放一边略腌制几分钟
• 2. 肉沫加葱姜末、盐调好味。
• 3. 把调好味的肉沫填入鱼肚子。
• 4. 油锅烧热后把鱼两面稍微煎黄，煎好后就移到砂锅，加水，葱，姜片煮开，转小火慢炖～30分钟后加入萝卜丝，小火煲再半小时左右，关火加盐就有浓浓的鱼汤喝啦。