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抿豆面的做法
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用料:
豆面:白面,
3:1
哨子,香菜
适量
做法:
1.
豆面和白面以3:1的比例和好,比面糊稠一些,但是可以搅动
2.
把和好的面放在抿面床上
3.
等水烧开后用抿面器往下压,或者用手抿也行
4.
抿好面,大火煮4-5分钟,煮熟出锅
5.
配上自己喜欢的哨子和香菜,就可以开动了