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  • 用料:

  • 年糕  200g
  • 娃娃菜  一棵
  • 胡萝卜  一块
  • 鸡蛋  两个
  • 香菜  一棵
  • 剁椒  一勺
  • 生抽  少许
  •  少许
  •  适量
  • 葱、蒜  适量

小贴士:

煮的时间不要太长,一两分钟立刻

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡蛋打散,娃娃菜、胡萝卜、葱蒜、香菜切好备用
  • 3. 锅里放少许油
  • 4. 先将鸡蛋炒好盛出
  • 5. 再放少许油,爆香葱蒜
  • 6. 放入一勺剁椒进行翻炒
  • 7. 依次放入年糕、娃娃菜、胡萝卜进行翻炒,放适量盐和生抽,少许水,煮一下
  • 8. 最后放上提前炒好的鸡蛋,香菜,放上几滴香油,搅拌均匀出锅!