葱油花蛤的做法

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用料：
花蛤 500克
姜 4片
蒜 2瓣
油适量
盐适量
白糖适量
酱油适量
料酒适量
葱适量

小贴士：

一定要多洗几遍，要不会有沙

做法：

1. 准备好材料
2. 冲洗干净
3. 锅里加水烧开，放点姜丝
4. 放入花蛤
5. 煮至张口捞出
6. 冲洗干净
7. 准备好姜蒜
8. 葱白切节，葱绿切葱花
9. 锅热放油，放入姜蒜，葱白炒香
10. 放入花蛤
11. 加入料酒
12. 加入盐，白糖，酱油调味
13. 出锅撒上葱花即可