用料：
- 羊肉 220克
- 洋葱 80克
- 小茴香 5克
- 八角 1个
- 孜然粉 适量
- 五香粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 小米椒 1个
- 香菜 1棵
小贴士：
羊肉焯水的时间不易过长，煮沸即可捞出
做法：
- 1. 羊肉洗净，切小块
- 2. 洋葱切块
- 3. 小茴香和八角
- 4. 小米椒切粒，香菜切2厘米的段
- 5. 羊肉冷水入锅
- 6. 料酒去腥
- 7. 加一点盐
- 8. 大火烧开
- 9. 煮沸捞出
- 10. 再用凉水冲洗干净
- 11. 油烧热，倒入八角和小茴香煸香
- 12. 倒入洋葱和小米椒煸炒
- 13. 放入羊肉翻炒2分钟
- 14. 放入孜然粉
- 15. 五香粉
- 16. 翻炒均匀
- 17. 倒入生抽
- 18. 加盐
- 19. 香菜，炒匀起锅
- 20. 一道美味的孜然羊肉粒就做好了
- 21. 我是书拉密女love，来香哈一起交流吧