用料：
- 椰浆 80克
- 黄油 90克
- 低筋面粉 90克
- 白砂糖 60克
- 盐 2克
- 鸡蛋 2个
- 椰蓉 适量
做法：
- 1. 好香
- 2. 所有食材称重
- 3. 黄油室温软化后加入盐，白糖，用电动打蛋器打发均匀
- 4. 加入椰浆打发均匀
- 5. 先打入一个鸡蛋打发均匀
- 6. 再打入一个鸡蛋打发均匀
- 7. 一次性筛入低筋面粉
- 8. 翻拌均匀即可
- 9. 蛋糕糊倒入模具中，轻轻振几下
- 10. 在表面均匀撒上一层椰蓉
- 11. 放入烤箱中层，上下管160℃烤50分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
- 12. 取出倒扣脱模
- 13. 切成片，自己喜欢的厚度即可
- 14. 成品图（我的模具有点大，所以蛋糕不厚）