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  • 用料:

  • 青椒  一斤
  • 菜油  适量
  • 食盐  一勺
  • 大蒜  两瓣
  • 白糖  一勺
  • 食醋  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

一定要拍破那样更入味,而且容易熟吃起来也不会那么辣!

做法:

  • 1. 青椒洗净拍破,
  • 2. 蒜泥准备好
  • 3. 无油锅烧热放青椒使劲按压直到起虎皮
  • 4. 放油,蒜泥,食盐 白糖
  • 5. 盛出来放醋 生抽完成