用料：
- 鸭肠 250克
- 青辣椒 两个
- 红辣椒（彩椒） 半个
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 白糖 适量
- 干辣椒 3个
小贴士：
喜欢吃辣的朋友干辣椒可以提前放，因为不是很能吃辣但是又想吃所以后面才放
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸭肠洗净，切节
- 3. 青红椒切丝
- 4. 姜蒜切片
- 5. 锅热加油，放入姜蒜炒香
- 6. 放入豆瓣酱炒香
- 7. 放入鸭肠
- 8. 放入椒丝
- 9. 翻炒均匀加入盐，白糖，酱油调味
- 10. 最后放入干辣椒翻炒一下出锅
喜欢吃辣的朋友干辣椒可以提前放，因为不是很能吃辣但是又想吃所以后面才放