蒜蓉双椒金针菇的做法

做法：

• 1. 准备材料:金针菇，剁椒，泡椒，蒜头，花椒油，耗油
• 2. 蒜头，泡椒，剁椒切碎
• 3. 金针菇洗净，放入蒸锅蒸7分钟，倒出摆盘
• 4. 下油加四成热，小火煸炒蒜蓉
• 5. 加入剁椒，泡椒煸炒
• 6. 加入适量白开水，一勺耗油，煮开
• 7. 加入适量花椒油，煮至汤汁粘稠，关火
• 8. 浇入金针菇表面，撒上葱花
• 9. 蒜香浓郁，麻辣爽口，开胃佳品！