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  • 用料:

  • 土豆  五个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

切条一定切到手指大小,女孩子的食指为准

做法:

  • 1. 土豆洗净刨皮,忘记拍图了
  • 2. 土豆刨皮洗一下,在开始切条,手指头细一点不要太细,我切的时候自认为蛮出的,可是炸过了感觉缩水了,
  • 3. 脸盆倒水满过土豆条洗两次
  • 4. 洗好放锅里煮,锅里放水烧开以后再放薯条,煮两分钟
  • 5. 煮好捞出晾干,一定要放凉沥干,沥干好了以后就放冰箱速冻,我第一次做,做了以后我认为速冻的时候一定要分开放,不可以拿一个保鲜袋装一起,那样结团,拿出来炸的时候不方便,速冻4-6小时就可以拿出来炸咯
  • 6. 油放锅里烧七层热放薯条,炸至金黄可以捞出,捞出正热的时候就撒盐,喜欢原味就不要放盐了,