蚝油冬瓜条的做法

做法：

• 1. 冬瓜去瓤，去皮，切成条。
• 2. 葱切滚刀块，切蒜粒。
• 3. 油锅烧热放入葱、蒜、蚝油，生抽炒香。
• 4. 倒入冬瓜条，料酒炒匀。
• 5. 最后调入鸡精大火收汁即可。
• 6. 出锅装盘。