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栗子烧排骨的做法
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用料:
猪小排
一根
板栗
若干
胡萝卜
1根
姜
三片
蒜
一头
料酒
一勺
做法:
1.
排骨剁小块飞水
2.
胡萝卜切小块,姜切片,栗子切半,蒜剥瓣
3.
油锅下栗子炸至金黄,而后加蒜瓣和姜片
4.
然后加入排骨
5.
最后加入胡萝卜翻炒
6.
加入料酒一勺生抽两勺老抽半勺,约15分钟
7.
大火收汁出锅