打印
  • 用料:

  • 猪小排  一根
  • 板栗  若干
  • 胡萝卜  1根
  •  三片
  •  一头
  • 料酒  一勺

做法:

  • 1. 排骨剁小块飞水
  • 2. 胡萝卜切小块,姜切片,栗子切半,蒜剥瓣
  • 3. 油锅下栗子炸至金黄,而后加蒜瓣和姜片
  • 4. 然后加入排骨
  • 5. 最后加入胡萝卜翻炒
  • 6. 加入料酒一勺生抽两勺老抽半勺,约15分钟
  • 7. 大火收汁出锅