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  • 用料:

  • 红薯  2个

小贴士:

①压平红薯的厚薄度按自己的需求而定②晒的时间可以按喜好而定,爱软的就少晒,硬的就多晒几天。

做法:

  • 1. 红薯挖出后,放置20天左右,等待变焉
  • 2. 变焉了,不新鲜,但是它的甜度会增加。洗净削皮,切条
  • 3. 放入蒸锅蒸
  • 4. 蒸熟后,取出,压成泥
  • 5. 压了几块厚的,当时就吃掉了
  • 6. 取其余的部分,放入到平底盘里
  • 7. 用汤勺压平
  • 8. 用模具按压
  • 9. 按压好的爱心半成品薯片
  • 10. 摆放到筲箕里
  • 11. 全部做好,放到太阳下晒
  • 12. 偶尔翻面晒,两天后,晒好的薯片