用料：
- 蛋挞皮 6个
- 淡奶油 50克
- 纯牛奶 50克
- 低筋面粉 10克
- 蛋黄 2个
- 炼乳 5克
- 白砂糖 10克
小贴士：
按照自己家烤箱的脾气来调整时间和温度，尤其是最后的几分钟一定要观察好不然容易烤过！！我家烤箱脾气还是很温顺的。材料可以按照比例增加相应克数。
做法：
- 1. 准备好材料，蛋挞皮提前解冻（忘了拍蛋挞皮了）
- 2. 将淡奶油，牛奶，白砂糖混和到一起隔水加热到白砂糖融化。
- 3. 过筛筛入低筋面粉，可以用打蛋器或者搅拌棒搅拌均匀
- 4. 倒入一个蛋黄（或者打好的蛋黄液）搅拌均匀（打蛋器、搅拌棒很方便）
- 5. 接着加入炼乳再次搅拌均匀后将蛋挞液过筛备用
- 6. 将蛋挞皮放到烤箱上倒入刚刚做好的蛋挞液，8分满即可，可以加入自己喜欢的水果。烤箱预热放置中层，上下180度烤18-20分钟（倒蛋挞液的图和烤箱的图忘了拍了，凑一张烤好的图）
- 7. 最后来一张装盒照片带着回学校给室友吃！我觉得第一次的上色还是需要在烤一会儿，我老妈说第一次做成这样非常的不错，下午的时候又做了一次比第一次上色还要好，不过可能光线有点暗没拍出来想要的效果