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  • 用料:

  • 南瓜  600g
  • 面粉  400g
  •  30g
  • 豆沙馅儿  100g

小贴士:

揉面团时手上沾油可以保持不沾

做法:

  • 1. 南瓜切片上锅蒸熟
  • 2. 放入容器中打成泥
  • 3. 放入糖搅拌均匀放凉
  • 4. 分两次加入糯米粉搅拌均匀
  • 5. 搅拌至无颗粒顺滑细腻
  • 6. 取出手掌大小面团
  • 7. 加入豆沙馅儿,包好,压成饼,根据喜好放上芝麻或坚果类碎片
  • 8. 上锅煎制两面金黄即可