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  • 用料:

  • 韭菜  一小把
  • 鸡蛋  3个
  • 胡萝卜  半根
  • 绿豆粉皮  3张
  • 木耳  适量
  •  一小勺
  • 五香粉  半勺
  • 鸡精  一勺

做法:

  • 1. 木耳切丝,胡萝卜切丝,粉皮大概40度温水泡软
  • 2. 韭菜切3厘米段
  • 3. 炒鸡蛋~我喜欢炒的老一点~
  • 4. 倒入粉皮、胡萝卜丝、木耳丝,翻炒1分钟
  • 5. 倒入韭菜继续翻炒
  • 6. 加盐、五香粉,翻炒1到2分钟,加鸡精翻炒均匀,出锅