用料：
- 面粉 100g
- 酵母 1g
- 花椒籽 数颗
小贴士：
①眼睛也可以用黑芝麻②做好后，再醒发一阵，馒头更软。
做法：
- 1. 取面粉倒入大碗中
- 2. 酵母用温水和开
- 3. 倒入面粉中
- 4. 搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵
- 5. 1小时后，发酵好的面团，拉开呈蜂窝状，充分揉捏排气后，擀成长条
- 6. 切分成小剂子
- 7. 取一个小剂子，搓成长条
- 8. 对折
- 9. 连在一起的那头，开始卷起
- 10. 分开的两头向一侧弯曲，耳朵、头部就出来了
- 11. 切4刀，分别是嘴巴、前蹄、后蹄、尾巴
- 12. 用牙签在耳朵处压出印痕
- 13. 塞上花椒籽做眼睛
- 14. 做好的玉兔
- 15. 蒸锅里加水，放入馒头，盖上盖子，再发20分钟。然后大火烧开后转中大火蒸10～12分钟，蒸好再虚蒸3～5分钟
- 16. 玉兔来了，你爱哪一只