简单的炸丸子的做法

做法：

• 1. 将准备好的胡萝卜洗净，切成丝备用
• 2. 将鸡蛋、面粉倒入胡萝卜丝中，并添加适量白开水
• 3. 搅拌均匀，放入适量盐、胡椒粉
• 4. 热锅倒入豆油，烧开，转小火，用勺子做成丸子放入锅里
• 5. 适当搅拌一下，防止丸子粘在一起，然后转中火，炸到丸子浮起来
• 6. 最后捞出即可