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珍珠丸子粉条一锅烩的做法
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用料:
珍珠鲜肉丸
15个
粉条
20g
木耳
5片
胡萝卜
1个
醋
少许
辣椒油
少许
盐
1/5勺
小贴士:
水汆丸子,要鲜肉馅儿,粉条,木耳,胡萝卜,都是可以随意搭配的,如果有大白菜,那也是不错的。
做法:
1.
粉条少许,只用了这团的一半。
一团40g,半团20g。
2.
热水汆鲜肉丸,加入粉条一起煮。
3.
自己做的胡萝卜泡菜,取少许,切成丁。
4.
胡萝卜丁放入汤中熬煮
5.
少许木耳,洗净备用,换三次水。
木耳加入汤中,再煮两分钟,关火。
6.
一大碗珍珠丸子烩菜完成了
7.
再配一小碟泡菜,开吃吧
8.
蛮搭的嘛