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珍珠丸子粉条一锅烩的做法

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  • 用料:

  • 珍珠鲜肉丸  15个
  • 粉条  20g
  • 木耳  5片
  • 胡萝卜  1个
  •  少许
  • 辣椒油  少许
  •  1/5勺

小贴士:

水汆丸子,要鲜肉馅儿,粉条,木耳,胡萝卜,都是可以随意搭配的,如果有大白菜,那也是不错的。

做法:

  • 1. 粉条少许,只用了这团的一半。
    一团40g,半团20g。
  • 2. 热水汆鲜肉丸,加入粉条一起煮。
  • 3. 自己做的胡萝卜泡菜,取少许,切成丁。
  • 4. 胡萝卜丁放入汤中熬煮
  • 5. 少许木耳,洗净备用,换三次水。
    木耳加入汤中,再煮两分钟,关火。
  • 6. 一大碗珍珠丸子烩菜完成了
  • 7. 再配一小碟泡菜,开吃吧
  • 8. 蛮搭的嘛