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  • 用料:

  • 田螺  500克
  • 紫苏  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量
  •  3片
  •  两瓣
  • 豆鼓  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 田螺冲洗干净,多洗几遍
  • 3. 紫苏摘下叶子杆不要,洗净切好
  • 4. 准备好姜蒜
  • 5. 锅热加油,放入姜蒜炒香
  • 6. 放入田螺翻炒
  • 7. 加入小半碗水
  • 8. 加入盐,白糖
  • 9. 加入酱油
  • 10. 加盖焖煮10分′
  • 11. 加入紫苏翻炒两分钟
  • 12. 出锅