用料：
- 白菜邦 适量
- 葱 少量
- 姜 适量
- 干辣椒 少量
- 水淀粉 少量
- 生抽 少量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 少量
小贴士：
不要炒时间太长了就不脆了。切薄片好入味。放糖可以提鲜。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 白菜邦洗净
- 3. 刀逞四十五度斜角切稍薄的片，方便如味。
- 4. 准备好姜葱，干辣椒。
- 5. 淀粉加水搅匀待用。
- 6. 油烧热放干辣椒，姜，葱炒出香味。
- 7. 放入白菜邦翻炒。
- 8. 放生抽，醋，盐调味。
- 9. 然后放白糖翻炒，再放少量鸡精。
- 10. 最后水淀粉勾芡收汁。
- 11. 此菜酸中带微辣，非常清脆爽口。
- 12. 喜欢的可以试试吧，很好吃。