爆炒羊肉的做法

做法：

• 1. 准备羊肉，我这是吃火锅剩的羊肉卷。
• 2. 准备辅料
• 3. 姜
• 4. 料酒香醋生抽老抽
• 5. 吧羊肉卷用调料拌上放置10分钟
• 6. 热锅倒上大豆油放入姜辣椒爆香
• 7. 倒入羊肉洋葱香菜
• 8. 炒3，5分钟出锅